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采用祖傳釀醋秘方，配以夏曬冬撈的古法釀制，所釀老醋質量上乘，色味俱佳，通泰泉老醋店的名聲逐漸傳揚開來
保留了傳統的固態發酵工藝，又保留了傳統風味，極大的提高了產量。生產過程經過20多道精細加工，30天的發酵，60天后熟陳釀，由專業人員配兌，經過嚴格檢查化驗后出廠。
歐亞超市店慶,江城牌調味品推出特價桂花香醋作為此次店慶的獻禮.桂花香醋自從進入市場以來,以其獨特的風味一直備受消費者青睞賣場里，這種更多實惠的促銷方式，引來很多消費者駐足選購。
來自江城日報社小記者培訓班的學員，在報社主編的帶隊下，來此參觀，學習和采訪，什么是「中華老字號」 ，「非物質文化遺產」是啥樣，小記者們充滿了好奇。
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